ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢
   
   

2017年:クリスマスシュトーレンの予約 / 販売のお知らせ

 

 

 

クリスマスシーズンの到来を告げる、ドイツの伝統的な発酵菓子「シュトーレン」。
今年は沢村のシュトーレンで、クリスマスの訪れを祝ってみませんか。


クリスマスシーズンの到来を告げる、ドイツの伝統的な発酵菓子です。
フルーツの香りが生地に馴染んだところで、日々深まっていく味わいを楽しみながら、お召し上がりください。

沢村のシュトーレンは、洋酒に漬け込んだレーズン、クランベリーと紅茶で煮立てたアプリコットやナッツを贅沢に生地に練り込み、
自家製サワー種で発酵させます。風味の決め手となるスパイスやしっとりした食感を出すローマジパンなどの材料は
すべてオリジナルで、赤ワインで煮たイチジクを包み込んで焼き上げたものです。
しっとりと芳醇に広がる味わいをもつ沢村のシュトーレンで、クリスマスの訪れを祝ってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

シュトーレンの予約/販売について


日時:11月1日(水)より 店頭での予約受付開始
   11月6日(月)より オンラインでの予約受付開始
   11月11日(土)より 販売開始

 

価格:大 2,580円(税抜) 小1,400円(税抜)

オンラインショップでご購入の場合
大サイズのみの販売となります。
梱包代(220円)と送料が別途掛かります。

 

 

・オンラインで購入する場合は こちら 
・販売店舗一覧は こちら

 

 

 

 

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