ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢
   
   

 

【沢村 新宿と新丸ビル店】 12月限定メニュー

 

沢村 新宿と新丸ビル店にて、12月限定のディナーメニューをご用意いたしました。 選りすぐりの素材で仕立てた、旬の味わいをご堪能ください。



X’ mas Dinner 12月限定メニュー


前菜

焼バナナにのせた フォアグラとヘーゼルナッツ
~エスプレッソフィルムを透して~
Foie gras & Hazelnuts on Baked Banana w/ espresso film

1,680円


メイン

蝦夷鹿もも肉のロースト みたらしバルサミコと共に
Ezo Deer Thigh w/ balsamic sauce

信州キノコに囲まれた 仏産 鴨のコンフィ
French Duck Confit w/ shinshu mushrooms

各 3,400円


デザート

栗のカフェラテ ~エスプレッソとマロンの二重奏~
Marron Cafe Latte

780円

 

 

 

 

 

 

 

 

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